Per la definizione del QSV viene seguito un approccio partecipato che presuppone il coinvolgimento e il contributo attivo dei portatori di interesse: associazioni di categoria, cittadini, imprese. E' un luogo di discussione, scambio, presentazione di proposte, suggerimenti, idee e di scelte condivise.
Il tavolo della concertazione ha la funzione di mettere a fuoco i diversi interessi esistenti, di ricomporli qualora confliggenti attraverso una loro negoziazione, per arrivare a una sintesi che tenga insieme ed esalti le diverse dimensioni della valorizzazione.
Garantisce la trasparenza del processo decisionale che coinvolge, ciascuno con un proprio ruolo, i diversi attori del territorio, individua priorità strategiche e obiettivi operativi, imposta l’attività di monitoraggio e di valutazione delle scelte attuate.